Les chambres sont assez répandues en dehors de la capitale, mais de qualité variable. Tout comme les hostels, les formules Bed & Breakfast ont fleuri en quelques années et offrent d’excellentes prestations. C’est le meilleur moyen de faire connaissance avec les Argentins et leur mode de vie. Accueil le plus souvent chaleureux. Il est bien sûr préférable d’affûter son vocabulaire espagnol.
Attention, les meilleures adresses sont connues, et donc vite complètes. S’y rendre de préférence le matin. Certaines casas de familia ont des tarifs et des prestations comparables aux residenciales, par exemple à Ushuaia. D’autres sont extrêmement bon marché.

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